cuisine - L'atelier de Gévodie

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cuisine

3 octobre 2021

Ma Tropézienne

Essai de Tropézienne. Tout le monde s'est régalé, très bonne brioche mais il manque quelque chose dans la crème pour retrouver celle de mon enfance ! J'ai fait une crème diplomate. La crème de mon enfance était plus vanillé, plus ferme et plus jaune,...

Posté par Gevodie à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2021

Mon fraisier

Mon gâteau préféré et celui qui a fait l'unanimité à la maison ! Fraisier ultra gourmand ! Pour la fête des mères, je tente le vacherin !

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3 octobre 2021

Le vacherin Fraise/Vanille

Le vacherin Fraise/Vanille

Bon, vous l'avez compris, je suis dans ma période dessert :-)) Vacherin pour la fête des mères, sorbet fraise et crème glacée vanille, meringue, chantilly et fruits frais. Ce délicieux vacherin a détrôné le fraisier à l'unanimité ! Frais, croustillant,...

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3 octobre 2021

Ma Forêt noire ultra gourmande

Ma Forêt noire ultra gourmande

Essai de Forêt noire ou comme dit mon petit bonhomme " La sapin noire !! " Recette très simple, une génoise au chocolat très moelleuse, des cerises au sirop et beaucoup de crème ! Le plus difficile c'est de mettre les copeaux de chocolat autour du gâteau,...

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23 février 2013

La galette à la frangipane

La galette à la frangipane

Cinquième galette, prête à aller au four ! Prête à manger ! Dévorée en un rien de temps !

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5 août 2012

Salade de couscous aux figues

Salade de couscous aux figues

Voici une photo du repas de ce soir, salade originale qui change un peu de l'éternel tabboulé ! Les convives l'ont beaucoup appréciée. Recette complète sur demande.

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22 avril 2012

La tresse

La tresse du petit déjeuner, un vrai régal ! J'envoie la recette à ceux qui le souhaitent.

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